説明
HI 84533-62は、ワインや果汁のホルモール態窒素の測定に使用されるpH調整試薬の30mLボトルです。
HI 84533-62pH調整試薬は、滴定前にサンプルのpHを上げるため、分析に必要です。このアルカリ溶液で調整することにより、ホルモール塩基試薬の添加とその後の滴定の前に、サンプルが正しいpHにあることが保証されます。
ワインまたは果汁中のアミノ酸およびその他の窒素化合物の含有量は、一定のpH終点までの酸塩基滴定によって決定され、全窒素として表されます。ホルモール態窒素の測定は、HI 84533-62試薬でpHを調整し、続いてHI 84533-61ホルモール塩基試薬と反応させてアミノ基をブロックすることにより、存在する滴定可能な酸を中和した後にのみ可能です。次に、HI 84533-50滴定液を使用して滴定を行います。
仕様
説明:ホルモール態窒素 pH調整試薬
容器:ボトル
数量:1
サイズ: 30 mL
