真空調理用の温度センサーです。

センサーの直径は1mmと非常に細く、真空調理での中心温度測定に最適です。
センサーの長さは40mm、60mm、100mmと3種類あり、用途に合わせて
お選びいただけます。
センサー部はステンレス製(SUS 304)で、測定範囲は0〜200℃です。
ケーブルはシリコン製で耐熱温度は150℃、長さは1mです。
真空調理用のムースと併せて使用することで、センサーを刺した時に
空気が漏れずに測定できます。
使用する測定器はHI 935005VC(現行品)とHI 9063VC(旧型品)です。

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